Na opakowaniu powinno być wyraźnie napisane, że jogurt zawiera „aktywne” kultury, takie jak Lactobacillus acidophilus i Bifidus (co zresztą odróżnia jogurt od kefiru), które pomagają utrzymać układ trawienny w dobrej kondycji, wzmacniają odporność
Tłuszcz nie powinien przekraczać 3,5%, ponieważ im więcej tłuszczu, tym mniej białka.
Zawartość wapnia w szklance napoju o pojemności 250 mililitrów wynosi co najmniej 250 miligramów, przy czym najmniejsza ilość cukru. Pod względem kaloryczności – nie więcej niż 110 kcal na 100 gramów
Należy zwrócić uwagę na datę ważności. Im dłużej produkt jest przechowywany, tym mniej pozostaje w nim pożytecznych kultur bakterii.
Category: Układ trawienny i metabolizm